体験 MISO de SMILE
2015年12月20日（日）12:00~16:00
参加方法 無料・直接会場まで
地下鉄東西線開通記念！味噌とかぼちゃのお振舞い
（地下鉄で卸町へ行こう！「10-BOXキラキラ劇場」に併せて行います。）
今年3月、市民の皆さんが仕込んだ味噌が、食べごろを迎えました。
地下鉄東西線開通に合わせ、私たちの食卓を支える東部の農に思いを馳せながら、
この味噌を愛で、慈しみ、楽しみ、お味噌汁にして味わいましょう。
東と西を結んだ、かぼちゃもご紹介します。どなたでもお気軽においでください。
【味噌】
みんなで仕込んだ味噌仙台みそ（汁）
紙芝居：「お豆の気持ち」
体験：笑顔をデザインする暖かいお味噌汁 MISO de SMILE のお振舞い
※仙台味噌仕込みワークショップ※
パネル展「3.11からの文化芸術活動の記録」（2015年3月4日～8日）の期間中、
地域に根差した文化を再評価する震災後の取り組みのひとつとして、30名が参加し、
食を通じた人と人とのつながりや地域文化のお話をききながら、
伝統の仙台味噌を仕込みました。
【かぼちゃ】
地下鉄東西線開通記念
紙芝居：「とっておきのかぼちゃ物語」
体験：『モグラの兄弟とぞうが繋ぐ”とっておき”のかぼちゃの物語です』
紙芝居のかぼちゃをモチーフにしたかぼちゃのお菓子の試食もあります。
※ぞうさん色のとっておきかぼちゃについて
地下鉄東西線開通記念！東の発着駅荒井と、西の発着駅八木山動物園がかぼちゃで
結ばれました。八木山動物園のアフリカゾウ糞の堆肥を活用して若林区荒井の畑で
栽培された「とっておきかぼちゃ」のお菓子を試食します。